INGRESOS Y GASTOS

     INGRESOS Y GASTOS.

     EL BALANCE SE REALIZA LOS LUNES.

(CALCULO DE UNA SEMANA DE JULIO)

CONCEPTO	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO.
ENTRADAS
POR VENTAS	2.000	2.500	3.000	1.500
AYUDAS	-----	500	-----	-----
CAPITAL				125
TOTAL 1	1.000	2.000	2.000	625
GASTOS				5.625
EXISTENCIAS		2.000
INMUEBLES		300*
S.S.		168*
SUELDOS	120	120	200	200
ASEGURADORA		565**
IMPUESTOS		500**
CONSUMOS VARIOS		1.100*
IMPUESTOS DEL LOCAL.		450*		440
ALQUILER DE JUEGOS		1.000*
MANTENIMIENTO		100*
OTROS GASTOS		500
TOTAL 2				2.940
DIFERENCIA				2.685
GANANCIA/ PERDIDA.				Ganancias.

 LOS PAGOS QUE SE REALICEN DE FORMA ANUAL SE CREARÁ UN FONDO MENSUAL PARA ABONARLOS.(**)

(*)---(**) ; (* gastos mensuales), (** gastos anuales)

IMAGEN DE LA EMPRESA y OFERTA

 IMAGEN DE LA EMPRESA.

            Se pretende que sea un sitio acogedor y creativo con que tendremos para cada lugar una decoración diferente.

            La zona infantil tendrá colores luminosos y llamativos.

            La zona de billares y futbolines tendrá una luz tenue y colores más oscuros.

            La sala de fiestas (discoteca) tendrá colores oscuros como negro y rojo y luces de colores.

            Sala de conexión a Internet tendrá una decoración sobria ( al no estar definido el tipo de usuario).

            La parte central y más amplia del local ( eventos y descanso) será luminosa y con decoración más abundante. Sillas, mesas diferentes puntos de luz, etc.

            A su vez los empleados tendrán la capacidad de cambiar de registro dependiendo de a quien se dirijan.

            OFERTAS:

            Realizaremos ofertas en temporada baja como pueden ser los meses de invierno para mayor atracción de público.

            En el espacio reservado para realizar eventos y en la barra habrá un cartel con la lista de precios de todos los productos de los que disponemos lo cual no variará, será fijo durante el año, cambiando al año siguiente. Las ofertas se anuncian dependiendo a cuando se realicen.

       LA DIMENSIÓN DE MI LOCAL ES DE 150m²

DE SUPERFICIE.

CONSTRUCCIÓN Y MOBILIARIO

        ME VALDRÍA APROXIMADAMENTE 30.000 EUROS.

horarios de los trabajadores

HORARIO.

Días/ trabajador	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO	TOTAL HORAS
TRABAJADOR 1	17,30 a 21,00	17,30 a 22,00	17,30 a 22,00	17,30 a 21,00	16 h.
TRABAJADOR 2	17,30 a 21,00	17,30 a 22,00	17,30 a 22,00	17,30 a 21,00	16 h.
TRABAJADOR 3	17,30 a 21,00	17,30 a 22,00	17,30 a 22,00	17,30 a 21,00	16 h.
TRABAJADOR 4	17,30 a 21,00	17,30 a 22,00	17,30 a 22,00	17,30 a 21,00	16 h.
TRABAJADOR 5	--------	22,00 a 04,00	22,00 a 04,00	--------	12 h.
TRABAJADOR 6	--------	22,00 a 04,00	22,00 a 04,00	--------	12 h.

PUESTOS DE TRABAJADORES

RESUMEN DE LOS PUESTOS DE LOS TRABAJADORES:

DÍAS:

GERENTE: Es el encargado de coordinar todo, hará caja y  controlará los almacenes y mercancía necesaria. Los Lunes realiza balance y llamará a los proveedores.

TRABAJADOR 3: Es el responsable de la cocina. Antes de comenzar su trabajo revisará las instalaciones y tendrá la capacidad de organizar el personal cuando sea necesario. Terminando su jornada limpia y recoge.

TRABAJADOR 1: Es el camarero, se ocupará de tener su espacio limpio y atender al publico. Tener todo listo al finalizar su jornada.

TRABAJADOR 2: Es el responsable del parque infantil y ayudará al camarero siempre que su puesto se lo permita. Al terminar la jornada limpia y recoge.

TRABAJADOR 4: Ocupa el puesto en Conexión a Internet.

Ayudará a recoger su espacio y siempre que pueda ayudaré en la cocina.

 NOCHES:

GERENTE: Es el encargado de coordinar todo, hará caja y  controlará los almacenes y mercancía necesaria. Se ocupará de la música siempre que no se contrate a algún animador.

TRABAJADOR 1 y TRABAJADOR 2: Son camareros atienden al publico y son responsables de que todo quede preparado para el día siguiente.

TARIFA DE PRECIOS (en EURO):

BEBIDAS ALCOHÓLICAS:

Barceló:                      4.50
JB:                          4.00                     Malibú:                       3.75  Cacique:                      4.50                    Ginebra:                      3.50                     Martini:                       4.50       
Chupitos : todo tipo de licores   1.50

Tónica:                       1.50

Cerveza:                      1.00

BEBIDAS REFRESCANTES:

Coca-cola:                        1.20
Fanta de naranja:                   1.20
Fanta de limón:                    1.20
7 up:                             1.20
Nestie:                            1.20
Red Bull:                    2.00

ZUMOS:
Zumo de naranja:                1.20
Zumo de melocotón:              1.20
Zumo de piña:                   1.20
Zumo de uva:                    1.20



COMIDAS RÁPIDAS:

Baguette:                           3.00
Hamburguesa:                       3.00
Pizza( depende del tamaño):           8.00 / 15.00                    
Sándwich:                           2.00

Patatas fritas:                        2.70

GOLOSINAS:

Bolsa de pelotazos:                           0.25
Bolsa de patatas fritas:                        0.30
Bolsa de pipas:                              0.30
Bolsa de 3 D:                               0.30  
Bolsa de buscalíos:                           0.30
Bolsa de palomitas:                           0.30
Bolsas de yumper:                            0.30
Chucherías(depende del tipo):                   0.10

PRESUPUESTO DE LOS PRODUCTOS Y PROVEEDORES

PRESUPUESTOS DE LOS PRODUCTOS:

LOS BILLARES:

Me constará unos 200 euros aproximadamente cada uno.

LOS FUTBOLINES:

Me constará unos 200 euros aproximadamente cada uno.

LOS ORDENADORES:

Me constará unos 900 euros aproximadamente cada uno.

PROVEEDORES.

Las bebidas: Me abastece Bodegas Cancho.

Los alimentos: Para carnes y embutidos, IBERICOS EL BRILLANTE .Y todo lo necesario a parte de esto, en COVIRAN.

Todo tipo de juegos: Lo voy a alquilar en club billares de Don Benito que hay todo tipos de juegos.

        El juego de bolas de la zona infantil ha sido una oferta de Club Billares Don Benito, por alquilar los billares y futbolines.

POSIBLES PREGUNTAS

Posibles preguntas:

• ¿Qué sabes acerca de nuestra empresa?
• ¿Qué te atrae de ella?
• ¿Qué ambiente de trabajo prefieres?
• ¿Prefieres un trabajo previsible o un trabajo cambiante?
• ¿Qué relaciones piensas debe haber entre un jefe y su colaborador inmediato?
• Estarías dispuesto/a a trasladarte a vivir a otra ciudad, a otro país, o a viajar con frecuencia?
• ¿Tienes alguna preferencia geográfica?
• ¿Cuál crees que puede ser para ti la mayor dificultad al pasar de la vida de estudiante a la vida del trabajo?
• ¿Qué departamento (marketing, financiero, producción, comercial...) te atrae más?
• ¿Cuáles son tus puntos fuertes y tus puntos débiles para este puesto?
• ¿Qué te ves haciendo dentro de cinco, de diez años?
• ¿Cuáles son tus objetivos a largo plazo?¿Cómo crees que podrás lograrlos?
• ¿Cómo te enteraste de la existencia de este puesto?
• ¿Por qué piensas que vas a tener éxito en este trabajo?
• ¿Con qué tipo de jefe te gustaría trabajar?
• ¿Y con qué tipo de jefe crees que acabarías por chocar?
• ¿Estarías dispuesto/a ha realizar un curso de formación a cargo de la empresa, antes de ser contratado / a?
• ¿Cuánto quieres ganar ahora ( y dentro de cinco años)?
• ¿Prefieres trabajar en una empresa grande, mediana, pequeña, pública, privada...?¿Por qué?
• ¿Te gusta la previsibilidad de un trabajo cuya hora de comienzo conoces, así como la hora de finalización, o prefieres un trabajo en el que hoy no sabes exactamente lo que harás mañana? 
• ¿Cuándo podrías incorporarte al trabajo?
• ¿Qué personas de las empresas en que has trabajado anteriormente pueden darnos referencias de ti?
• ¿Participas en otros procesos de selección?
• ¿Qué opinas de.....la unión monetaria, el terrorismo, el feminismo, los políticos, los sindicatos.........?
• ¿Comentas con tus padres-esposa / o-novia /o las incidencias de tu trabajo?
• ¿Tienes coche propio?